30/9/16

Sushi Daily Zaragoza en Puerta Cinegia

La semana pasada nos invitaron a conocer el nuevo restaurante de sushi de Zaragoza: Sushi Daily. En realidad ya conocíamos su producto porque muchas veces comprábamos cajitas para llevar en algunos hipermercados, donde disponen de 'quioscos' en los que lo elaboran a diario. En casa ya es tradición hacer una vez a la semana lo que llamamos la 'sushi night', para quitarnos el mono de comida japonesa.





Hasta ahora, Sushi Daily contaba con puntos de venta take away con elaboraciones frías en toda Europa (París, Bruselas, Amsterdam, Estocolmo, Londres, Milán, Málaga, Barcelona...) ¡500 en toda Europa y más de 70 sólo en España! Sin embargo, este verano decidieron probar un nuevo concepto de negocio, abriendo su primera tienda-restaurante en el mundo, precisamente en nuestra ciudad. Una vez más, Zaragoza es lugar piloto para testar un producto o un servicio.




Este restaurante está ubicado en el mercado gourmet de Puerta Cinegia, en pleno centro de la ciudad. Es un espacio similar al que tanto éxito ha tenido en otras ciudades -como los mercados de San Miguel y San Antón de Madrid-, donde locales especializados en diferentes ofertas gastronómicas se distribuyen en torno a un espacio que funciona como comedor común para todos ellos. Un martes a mediodía el comedor estaba de lo más animado ¡imaginaos el ambiente que hay allí en fin de semana!



Toda la elaboración de sus productos tiene lugar a la vista del público y de forma artesanal, tanto en los quioscos como en el restaurante. Al final del día, todos los productos frescos que no se han utilizado durante la jornada se tiran, no queda nada en las cámaras frigoríficas de un día para otro, de manera que queda garantizada la frescura y calidad de toda su materia prima. Además, nos explicaron que no disponen de carta, puesto que cada día cocinan y recomiendan platos diferentes en función del producto fresco del que disponen conforme a la temporada y a sus estándares de calidad.




Aunque no nos fue posible acudir al evento que la agencia Nota Bene organizó para su inauguración, fuimos a conocerlo unos días más tarde y nos prepararon un menú muy especial que nos encantó. Nos sorprendieron con un montón de platos fríos y calientes, algunos más tradicionales como nigiri de langostino o salmón, maki, sashimi de atún y también otros más novedosos como unos bocaditos de arroz frito cubiertos con tartar de atún o salmón, unas deliciosas brochetas de pescado con la misteriosa "salsa secreta" ligeramente picante...



También pudimos probar una deliciosa ración de tempura de verdura preparada de forma poco habitual: más fina, con ingredientes novedosos, súper crujiente... ¡Exquisita!






Para terminar la degustación, pedimos mochi de mango, que con su sabor de fruta exótica y su textura compacta y suave nos terminaron de conquistar.

No podemos terminar este post sin agradecer a Christian, Carlota y a todo el equipo Sushi Daily su tiempo y su atención. Gracias por explicarnos todo al detalle y tratarnos tan bien.  No cabe duda de que volveremos muchas veces. Marcamos este nuevo restaurante en nuestra lista de 'recomendados'. ¡No os lo perdáis!

28/9/16

Mundo blogger: MBFWM Mercedes Benz Fashion Week Madrid

Hace unos días concluyó la principal pasarela española de moda, la Mercedes Benz Fashion Week. Tiempo ha dado para que la prensa diseccione y analice todo lo acontecido -lo bueno y lo malo-, para que se critique la ausencia de la Reina Letizia (no sólo vistiendo de Felipe Varela se apoya la industria de la moda española), para que aparezcan listados de las mejor y peor vestidas fuera de las pasarelas y, por supuesto, para tomar nota de todas las propuestas de los diseñadores.

También ha dado tiempo suficiente para que las bloggers que asistieron a los desfiles, cuelguen en su bitácoras los looks que eligieron para la ocasión. Es de eso de lo que os hablamos en el post de hoy. Estas son algunas de las propuestas.


Muy guapa, como siempre, Rebeca Labara eligió un vestido de fondo claro con rayas multicolores en vertical. Sandalia plana anudada en tono nude y bolso de YSL en color cuero de corte muy clásico. Nos parece un look cómodo, ligero y fresco. 



Beatriz de Necklace of pearls, nos enseña un outfit muy original, protagonizado por una blusa de escote asimétrico de intenso color azul. La combina con un pantalón recto tobillero de color negro que permite lucir unos stilettos de Christian Loubutin en todo su esplendor. Si eran o  no demasiado altos para una jornada de desfiles al pie del cañón, sólo lo saben ella y sus pies. La cazadora tiene corte tipo perfecto y estampado floral y es súper original. Los pendientes de estrella también son un acierto. 



Paula Ordovás se atrevió con una falda espectacular por su corte, su color y su estampado. Es una prenda de la firma española Coosy. Todo lo demás muy neutro, para no recargar el look. La verdad es que estaba radiante.



Nos gusta la propuesta de Lara: un conjunto corto en cuadros vichy blanco y negro que deja todo el protagonismo al juego de contrastes que hace con los complementos. El bolso mostaza y los stilettos en magenta son una apuesta arriesgada pero que funciona estupendamente. 



De todos los looks que Erea eligió en los días que asistió a MBFWM éste es nuestro favorito. Falda estampada con algo de vuelo y largo midi combinada con camisa blanca de corte masculino. Para el calzado optó por un hit del verano: unas sandalias de tiras anudadas al tobillo. 



Mónica Sors acudió a la Fashion Week de Madrid luciendo un top de volantes en un luminoso color rosa que deja los hombros al aire. Los pantalones rotos y moteados de lejía dan el punto de contraste informal. Sencilla, pero atractiva y muy en la línea de lo que ha sido tendencia este verano.


Como veis, hay opciones para todos los estilos de mujer: sofisticada, sport, chic, casual... ¿Con cuál os identificáis?
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26/9/16

Mujeres cool, por Quique Artiach: Irene Nemirovsky

Ha sido una de las grandes sorpresas literarias de estos últimos años, además la historia de su vida es de las que se quedan en la memoria.


Irene, hija de un rico banquero ucraniano, salió de su país huyendo de la revolución rusa. Había sido educada por una institutriz francesa y hablaba francés, ruso, polaco, inglés, vasco, finés y yiddish. A sus dieciséis años pronto se adaptó a París,  se graduó en la Sorbona, se casó con Michel Epstein, tuvo dos hijas, y publicó su primera novela, "David Goldberg" con gran éxito de crítica y público.



Un éxito temprano para una vida que acabaría pronto -a los 39 años de edad- en el campo de concentración de Auschwitz. La leyenda nos dice que sus hijas guardaron un baúl gran cantidad de manuscritos escritos por Nemirovski antes de ser detenida por los nazis.

La primera de estas  novelas "Suite Francesa" se publicó en el año 2004, una auténtica delicia en la que se narra la invasión alemana de Francia y la huida de la gente al sur. Fue llevada al cine en 2014 por Saul Dibb.




Después llegaron otras, "El baile", "El caso Kurilov", "El vino de la soledad", "Jezabel", "El ardor de las almas", "El maestro de almas" o "La presa" entre otras. Estupendas historias en las que deja constancia de su gran talento, de su sensibilidad y de su conocimiento del alma humana.




En cada uno de sus relatos Nemirovski entrega al mundo, desde el otro lado de la vida una sabiduría impropia de una persona de su edad.

Una maravilla de mujer y de escritora  que elevó su voz en vida y que supo ir más allá de la muerte quedándose entre nosotros en sus libros y en nuestras mentes.

Desde que llegó a mis manos “Suite Francesa” no he dejado de seguir la publicación de sus libros, me encantan y cada vez que acabo uno espero que no sea el último de ese mágico baúl y me entristece que muriera tan  joven  y en el más  absurdo y atroz  episodio de destrucción de la humanidad.

Poco a poco se van publicando y traduciendo sus obras y es magnífico recibir estos libros que aparecen, como si fueran mensajes en una botella, en nuestra playa , después de haber flotado por el tiempo desde mediados del siglo pasado.

                               

23/9/16

Tips para el cambio de armario

De nuevo llegó septiembre y con él el odiado o anhelado cambio de armario (según gustos). Tanto si no te gusta nada este momento como si eres de las que lo estás deseando, no viene mal tener en mente unas pautas para hacerlo lo mejor posible y tratar de mantener el caos a raya durante unos meses.

El primer problema que nos encontraremos será saber cuál es el día adecuado para ponerse manos a la obra, ni demasiado pronto (porque en ocasiones vuelve el calor alguna semana más) ni demasiado tarde (porque nos congelaremos durante algunos días). Lo ideal es dejar en el armario algunas prendas ligeras que nos puedan servir si vuelve el calor repentinamente durante unos días, no guardar absolutamente todas las prendas y calzado de verano en el altillo sin "vuelta atrás".

Algunos tips fundamentales para realizar un cambio de armario exitoso son:

1. Guarda limpias las prendas de verano, colócalas ordenadamente en altillos, cajas impermeables o bolsas de plástico.





2. Cuando vacíes el armario, aprovecha para ventilarlo y limpiarlo en profundidad, zapatero incluido.

 Bolsas para guardar ropa al vacío en Modrego Hogar


3. No metas toda tu "colección" de invierno de nuevo sin ton ni son, haz una criba previa. Las prendas que no te vas a poner esta temporada (por cambio de talla, por ejemplo) puedes dejarlas guardadas de nuevo. Deshazte de las prendas que sabes que no te vas a volver a poner nunca: costumízalas, regálalas, véndelas o si están en mal estado, haz trapos con ellas.


Organizador de zapatos Jocca


4. Coloca toda tu ropa bien ordenada, primero por tipo de prenda (pantalones, jerséis, camisetas) y luego por tonalidad. No hagas pilas altísimas de ropa porque son muy incómodas y terminarán cayéndose o desordenadas a los dos días.

Plegador de ropa Leroy Merlin


5. Si eres de las que vas con mucha prisa por las mañanas, puedes dejarte algunos looks completos colocados por perchas.

6. Si usas perchas iguales y las colocas en la misma dirección tendrás mayor sensación de orden al abrir tu armario.


Set de perchas Jocca




7. Si no te caben todos los zapatos, puedes amontonarlos dentro de cajas y pegar una foto u etiqueta en la parte exterior para saber a primera vista lo que tienes. Si no, hazte con cajas transparentes para ver a simple vista qué zapatos contiene.

Cajas para zapatos en Leroy Merlin


8- ¡Complementos! Procura tenerlos a mano y 'visibles' porque si no no te los pondrás.

Organizador de joyas Jocca


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21/9/16

Mundo blogger: Looks para la vuelta a la oficina

En septiembre los niños vuelven al cole y los mayores a la oficina, los días se acortan, las mañanas refrescan y echamos una colcha sobre la cama algunas noches. Nuestra indumentaria tiene que adaptarse a la nueva rutina, pero eso no quiere decir que pasemos de los vestidos de tirantes con estampados de flores al negro riguroso de pies a cabeza. No tenemos porqué renunciar a la imaginación ni a la experimentación aunque el dreescode de la empresa donde trabajamos sea algo estricto: siempre hay rendijas para liberar nuestra creatividad (bueno, excepto si trabajas de uniforme...). 

Tampoco es aconsejable hacer un cambio demasiado drástico: las sandalias o el calzado abierto todavía pueden dar juego; podrás seguir usando shorts aunque probablemente en unas semanas tendrás que llevarlos con media; no guardes todavía los tirantes porque el clima es muy variable en esta época del año y durante un tiempo es mejor vestirse por capas.

¿Necesitáis ideas? Hemos encontrado algunas en el #mundoblogger. ¡Allá van!

1000 maneras de vestir

Nos ha encantado el look porque, sin salir del negro, consigue darle un rollo súper femenino con los cuadros vichy, los labios rojos y esas merceditas de niña buena con tacón de infarto.  El maxi bolso es imprescindible si vas a pasar fuera el día entero o tienes que transportar el portátil de aquí para allá.


Corazón de maniquí

Un look genial, algo más atrevido por la introducción de los juegos de contraste: gasa plisada vs perfecto de cuero. Nos encanta esa evocación de una mujer dulce, elegante y femenina a la que no se le pone nada por delante. 


Lovely Pepa

También Alexandra Pereira juega a ese juego: blusa victoriana con bordados, jaretas cuello muy cerrado en contraste con un pantalón pitillo negro de lo más rockero. ¡Mola! Como os decíamos, las sandalias y el calzado abierto todavía pueden dar juego. 



Un look sencillo pero eficaz. Un cómodo pantalón gris tobillero anudado en la cintura y un top oscuro de tirantes. En este caso las protagonistas son las sandalias altas y con plataforma. Si por la mañana refresca, con una americana o una cazadora vaquera lo tenemos solucionado.



¿No os parece una monada este traje corto en dos piezas? La sobriedad del tejido estampado en grandes cuadros blancos y negros contrasta con la informalidad de la manga corta y el short. Es clásico y al mismo tiempo divertido. Además, unas medias alargarán la vida útil de los pantalones cortos durante todo el invierno.  Los zapatos rojos con lazada maxi son un acierto y además tienen pinta de ser aptos para largas jornadas.


Comparte mi moda

Como no todos los trabajos exigen la misma formalidad, los jeans también pueden ser perfectamente válidos para un look de oficina. Éstos en concreto, con cierre abotonado y bolsillos delanteros nos encantan. Un top a rayas, complementos sobrios en color cuero y ¡a comerse el mundo!


No me vendas la moto

Blusa blanca, blazer con botones dorados, falda de tubo cruzada... Hasta aquí todo muy formal y muy clásico. Pero Martha Lozano se salta la etiqueta con unas divertidas sneakers de puntera metalizada. ¡Nos enamora su propuesta!